Le Saint Estephe Chateau Chambert Marbuzet 2023 est un assemblage de Cabernet Sauvignon (70%) et de Merlot (30%)
Robe : Rouge grenat profond, intense, avec des reflets violacés.
Bouquet : Premier nez sur le cassis, la mûre, réglisse, cèdre. Deuxième nez sur des épices torréfiées (poivre, clou de girofle), touche de tabac, fond de sous-bois.
Bouche : Attaque franche, sur les fruits noirs et les épices. Milieu de bouche : Tanins fermes mais soyeux, belle matière, équilibre entre puissance et fraîcheur. Finale longue et persistante, sur des notes de réglisse, de fruits confits et une .
Température de consommation : 16-18°
Durée de Conservation : 10 ans.
Le Conseil du Caviste : Bénéficiant de l’expertise de son propriétaire, ce cru se montre fin et élégant pour accompagner les viandes rouges, les viandes en sauce…
Vignes : Situé entre Phélan Ségur et Le Crock, ce petit vignoble bénéficie d’un micro-climat très doux.
Vinification & Elevage : élevé en barriques de chênes dont un tiers est renouvelé tous les ans.
La Propriété : Le Château Chambert de Marbuzet est une propriété de 5 ha appartenant à la famille Duboscq (Château Haut Marbuzet), depuis 1962, produisant environ 30000 bouteilles par an, qui a été classé Cru Bourgeois Supérieur en 2003.
